Красный Ара (Ara macao)
Известно, что мясо красного ара немного напоминает говядину.
В период размножения такие птицы ведут себя очень аккуратно, поскольку они стараются взращивать потомство в одном и том же гнезде, которое они могут использовать несколько лет подряд, и даже передавать по наследству своим детям! Брачный период попугаев приходится во временном промежутке с апреля по май. В это время можно бесконечно наблюдать за парой, состоящей из мальчика и девочки. Они предпочитают большую часть времени сидеть на одной веточке, и нежно перебирать клювом перья на головах друг у друга. Выглядит это, как настоящая романтическая история. Все свои действия они сопровождают звуками, которые немного напоминают ласковое, и характерное для птиц бульканье. После того, как ухаживание закончилось, самец начинает распускать свои крылья и хвост, пританцовывать, кивать головой вперед и назад. Самцам свойственно долго выбирать свою партнершу для спаривания, из-за чего процесс домашнего разведения красных ара может быть крайне затратен и затруднителен.