Некоторые породы голубей способны в полете совершать разнообразные акробатические трюки: кувыркаться, переворачиваться, «бить» крыльями. Голубеводы причисляют такие виды птиц к категории игровых голубей. К ним относится и такая порода, как турманы, называемая в других странах роллерами.
Орловские бородуны были выведены в 1770-1780 годах графом А.Г.Орловым. Родоначальниками стали турманы белого окраса и смоленские грачи. Эти птицы обладали способностью длительное время находиться высоко в воздухе и неоднократно кувыркаться во время полета. Популярность турманов в России привела к тому, что этих птиц начали разводить не только в Москве, но и в Петербурге, Орле, Калуге, Тамбове, Твери, Казани, Рыбинске и других городах. Однако считается, что в настоящее время и орловские бородуны, и смоленские грачи, как порода, утеряны. То же касается и уникального вида, называемого московский серый водный турман, линия которого угасла после 1922 года. Что же касается существования породы орловский белый, то, невзирая на ее старинное происхождение, современные ее представители имеют мало общего со своими далекими предками. Из-за частых опытов по скрещиванию этих птиц с такой породой голубей, как чайки, орловские белые утратили свой прежний экстерьер.
Главную свою способность к кувыркам в полете турманы используют по-разному. Они могут совершить переворот через голову, крыло или хвост. Птицы способны кувыркаться как в одну, так и в другую сторону на любой высоте. При чем эти движения могут быть одиночными или, наоборот, многочисленными по 3-5 переворотов за 1 раз. Турманы обладают удлиненным туловищем и шеей. При этом ноги у птиц короткие. Голова имеет кубическую форму с крупным затылком и лобной частью. Клюв короткий, широкий у основания, притупленный. Глаза выразительные, веки широкие. Крылья сильные. Окрас оперения может быть различен. Длина тела зависит от принадлежности к той или иной подгруппе турманов
Прекрасными летными характеристиками обладают курские турманы – порода, выведенная в конце XIX века. В настоящее время вид претерпел изменения в плане окраса, но сохранил отличный лет. Нынешние курские турманы имеют разнообразные окрасы: пестрые, сороки, строкатые, полухвостые. Существует несколько групп этих птиц.